وارد شوید
دسته بندی ها
پیوندک و قلمه
بذر و دانه
پایه نهال (رویشی - بذری)
خدمات فنی باغبانی
کود و تغذیه خاک
لوازم و ابزارها
نهال مثمر
نهال غیرمثمر
نهال فندق از انواع نهال های خشکبار به شمار می رود که بسیار اقتصادی و پرسود می باشد. این نهال در مناطق مختلف ایران به خصوص ارومیه، قزوین و گرگان کشت می‌شود. این نهال انواع و اقسام مختلف دارد که هر یک مناسب کاشت در مناطق آب و هوایی متفاوت می‌باشد. خرید نهال باید با توجه به شرایط اقلیمی منطقه کاشت صورت گیرد.
درختچه فندق دارای ارتفاع ۱.۵ متر می باشد. درخت فندق تا ارتفاع ۶ الی ۷ متر نیز قدرت رشد دارد. محصول نهال فندق در حالت تازه دارای پوششی به رنگ سبز می باشد. اما این پوست سبز خشک شده و از فندق جدا می شود. تکثیر فندق به روش پاجوش، خوابانیدن و پیوند انجام می گردد. در واقع شما با خرید چند نهال فندق می توانید یک باغ بزرگ فندق را گسترش دهید.
فندق نسبت به سرما بسیار حساس می باشد. این نهال در سرمای پایین تر از منفی ۸ درجه آسیب می بیند. بنابراین کاشت این نهال در مناطقی که دارای زمستان های بسیار سرد و یخبندان می باشد به هیچ وجه مناسب نیست. این نهال مناسب کاشت در مناطق معتدل، مرطوب و نسبتا سرد می باشد. در واقع مناطقی که دارای زمستان های ملایم و تابستان خنک می باشد بهترین مناطق برای کاشت این نهال می باشد.
با کاشت نهال فندق در مناطقی که در عرض جغرافیایی ۳۷ الی ۴۱ قرار دارند، مرغوب ترین محصول را برداشت خواهیم کرد. خاک منطقه کاشت نهال های فندق باید عمیق بوده و سطح آب های زیر زمینی باید از ۲۵/۱ متر پایین تر باشد. میزان اسیدیته خاک نیز بین ۷ الی ۵.۵ برای کاشت این نهال مناسب است. زمین نباید دارای شیب بیشتر از ۵۰ درصد باشد.
نهال فندق خودناسازگار است و برای گرده افشانی و تلقیح مطلوب نهال ها، باید ۲ الی ۳ رقم نهال گرده زا در میان نهال ها کاشته شود. باید دقت داشته باشیم محل احداث باغ فندق نباید در مسیر بادهای دائمی باشد زیرا گرده افشانی و گلدهی این نهال در فصل زمستان می باشد. بادهای شدید و دائمی موجب اختلال در گرده افشانی و باروری نهال ها می شود.
به طور کلی نهال فندق در برابر بادها حساس می باشند و اگر در معرض باد شدید و سرد قرار بگیرند تاج درختان خم شده و سرشاخه های جوان و حاشیه برگ ها دچار سوختگی می شوند. همچنین بادهای گرم و خشک نیز به درختان آسیب می رسانند و سرشاخه ها و حاشیه برگ ها دچار سوختگی می شوند. در صورت کاشت نهال فندق در مکان هایی که در معرض باد شدید سرد و گرم قرار دارند باید از درختان بادشکن استفاده کرد.
در هنگام احداث باغ فندق باید نهال ها در ردیف های منظم و با فاصله ی معین کاشته شوند. فاصله ی بین ردیف ها و نهال ها در هر ردیف به نوع رقم نهال و نوع خاک بستگی دارد. در زمین های مسطح و دشت و خاک های قوی فاصله ۶ * ۵ متر برای کاشت نهال فندق مناسب است. در خاک های متوسط فاصله مناسب ۵ * ۴ متر است.
در زمین های کوهستانی و خاک های ضعیف برای جلوگیری از فرسایش خاک فاصله ۴ * ۴ متر بهترین فاصله برای کاشت نهال ها می باشد. البته باید توجه داشت در صورتی که قصد کاشت نهال دیگر در بین نهال فندق داشته باشیم، این فاصله متغییر است. کاشت نهال ها باید در فواصل تعیین شده گودال هایی کاشته شود. در صورتی که تصمیم دارید نهال فندق در فصل پاییز کاشت شوند. باید در تابستان گودال ها حفر شوند.
اما اگر تمایل دارید که نهال فندق را در زمستان بکارید، حفر چاله ها باید در پاییز صورت گیرد. ابعاد این گودال ها با توجه به ابعاد ریشه و همچنین نوع خاک منطقه تعیین می‌شود. اما این گودال باید به میزانی بزرگتر از طول و عرض ریشه باشد که ریشه هیچ گونه تماسی با دیواره های گودال نداشته باشد. برای این منظور معمولا عمق گودال باید ۳۰ الی ۶۰ سانتی متر بیشتر از طول ریشه در نظر گرفته می شود. قطر گودال نیز با توجه به عرض ریشه ۳۰ الی ۷۰ سانتی متر می باشد.
یکی از اساسی ترین نیاز برای درخت فندق وجود اسید آبسیسیک کافی در اطراف ریشه ها و وجود رطوبت کافی (رطوبت نسبی حداقل ۶۰ درصد) در محیط اطراف درخت است زیرا ریشه های سطحی و برگهای پهنی دارد مناطقی که دارای بارندگی متوسطی بوده و توزیع بارندگی نیز در طول فصل مناسب است برای کاشت موفقیت آمیز فندق خیلی مناسب هستند.آبیاری منظم باغهای احداث شده فندق سبب می شود :
دور آبیاری بسته به شرایط آب و هوایی و خاک از ۴ تا ۷ روز بوده و در طی دوره رشد به ۱۰۰۰۰ متر مکعب آب نیاز دارد.
وجود رطوبت كافي يكي ديگر از عواملي است كه براي كشت فندق ضروري است . ميزان رطوبت بين۷۰ تا ۸۰ % براي كشت و پرورش فندق مناسب مي باشد . در صورتي كه ميزان بارندگي ساليانه حداقل ۸۰۰ ميلي ليتر با پراكنش مناسب در فصول گرم باشد مي توان به كشت ديم فندق اقدام نمود. در غير اين صورت برا ي توليد تجاري آبياري تكميلي درختان در ماههاي خرداد ،تير و مرداد الزامي مي باشد.
با توجه به اينكه گلدهي وگرده افشاني در ختان فندق در فصل زمستان صورت مي گيرد ،وجود بادهاي شديد و سرد موجب جلوگيري از گرده افشاني و تلقيح مي گردد. همچنين بادها ي سرد باعث خم شدن تاج درخت و ايجاد سوختگي در سر شاخه هاي جوان و حاشيه برگها مي شود. بادهاي گرم و خشك نيز در فصل تابستان باعث سوختگي سر شاخه ها و حاشيه برگها مي گردند. بنابراين از كشت فندق در مسير بادهاي سرد و يا گرم و خشك بايد اجتناب نمود و يا اينكه از درختان باد شكن براي محافظت در برابر باد استفاده نمود .
میوه های فندق پس از رسیدن بر روی زمین می ریزند میوه هایی که به روی زمین می ریزند در اثر رطوبت خاک تغییر رنگ می دهند از این رو برای جلوگیری از آن باید در اولین فرصت پوست میوه ها جدا شود.میوه ها در طول فصل باید ۲ تا ۳ بار جمع آوری شوند. عملکرد درختان فندق بسته به سن و قدمت درخت فاصله کاشت ، عملیات آماده سازی خاک و عوامل دیگر متفاوت است
نهال فندق از سال سوم الی چهارم گلدهی خود را آغاز می نمایند. اما باردهی از سال ۵ الی ۶ انجام می شود. این نهال حدود ۱۰ الی ۲۰ سال باروری اقتصادی خواهد داشت. زمان برداشت محصول به رقم آن بستگی دارد اما معمولا ماه های شهریور و مهر زمان برداشت فندق می باشد.
