در سال های اخیر تغذیه گیاهان توسط کوددهی از طریق برگ ها در بین باغبانان محبوبیت بیشتری پیدا کرده، به این دلیل که به نظر می رسد این روش راهی آسان برای رفع مشکلات مربوط به مواد مغذی گیاه باشد. دومین دلیل محبوبیت بیشتر این نوع از روش های کوددهی گیاهان این است که محصولات بیشتری در بازار وجود دارد، اینها شامل محصولات خوراک برگی مخصوص و همچنین کود معمولی هستند که به روش محلول پاشی توصیه می شود. کوددهی از طریق برگ ها راه خوبی برای تکمیل نیازهای غذایی گیاهان شماست و انواع مختلفی از گزینه ها برای باغبان های خانگی وجود دارد، بنابراین یافتن یک دستور غذایی یا راه حل مناسب برای برآوردن نیازهای گیاهانتان باید آسان باشد.

کوددهی از طریق برگ ها چگونه انجام می شود؟

گیاهان معمولاً مواد مغذی خود را از طریق ریشه جذب می کنند، اما در دهه 1950 تحقیقات نشان داد که گیاهان می توانند این مواد مغذی را از طریق برگ نیز جذب کنند، این امر منجر به مطالعات علمی متعددی شد که بیشتر آنها مبتنی بر کشاورزی هستند. اگرچه کوددهی از طریق برگ جایگزینی برای ایجاد خاک سالم نیست، زیرا گیاهان نمی توانند مواد مغذی اصلی نیتروژن، فسفر و پتاسیم را به اندازه کافی از طریق برگ ها دریافت کنند. اما زمانی که گیاه از کمبود برخی ریزمغذی ها مانند آهن و روی رنج می برد یا دچار استرس ناشی از خشکسالی یا حمله آفات باشد، این روش می تواند مفید باشد. ممکن است مقادیر آن در ابتدا نسبتاً کم به نظر برسد، اما باید بدانید که یک گیاه مواد مغذی را از طریق برگ بسیار سریعتر از ریشه و ساقه دریافت می کند.

کوددهی از طریق برگ یا تغذیه برگی، به این صورت است که به جای کوددهی گیاهان از طریق خاک، نیاز گیاهان به کود از طریق اسپری کودها روی برگ های گیاهان برطرف می شود. فرآیند نسبتاً ساده است، یک کود مناسب گیاهتان را بردارید، آن را با آب رقیق کنید و به روی برگ های گیاهان خود را اسپری کنید. محلول پاشی کود باید در اوایل صبح که هوا خنک است انجام شود، کوددهی سطح زیرین برگ ها را نیز فراموش نکنید. همچنین تغذیه برگی گیاهان نباید زیاد قوی باشد زیرا در صورت باقی ماندن نمک های موجود در محلول روی سطح برگ، خطر سوختن برگ ها وجود دارد. در زیر نور مستقیم آفتاب کودهای محلول را روی برگ ها اسپری نکنید، زیرا خشک شدن نمک موجود در محلول ممکن است باعث سوختگی برگ شود، همچنین بهتر است بین تغذیه برگی و آبیاری گیاهان فاصله چند ساعته باشد.

در چه شرایطی باید از کودهای برگی استفاده کرد؟

فواید استفاده از کودهای برگی نسبت به افزودن آن به خاک،‌ در شرایط مشخصی آشکار می‌شوند.

شرایط محدودکننده: زمانی که گیاه در شرایطی قرار دارد که از طریق ریشه‌ها نمی‌تواند مواد مغذی کافی را جذب کند، کودهای برگی راه‌حل مفیدی هستند. این شرایط شامل سطوح بالا یا پایین pH، تنش‌های دمایی، رطوبت بالا یا پایین خاک، بیماری‌های ریشه، وجود آفت‌هایی که جذب مواد را تحت تأثیر قرار می‌دهند، عدم تعادل در مواد مغذی خاک و غیره. برای مثال، دسترسی گیاه به ریزمغذی‌ها در pHهای بالای خاک،‌ تا حد زیادی کاهش می‌یابد. در چنین وضعی، استفاده از منابع کودهای برگی می‌تواند جذب ریزمغذی‌ها را برای گیاه بالا ببرد.

علائم کمبود مواد مغذی: یکی از مزایای مهم استفاده از کودهای برگی آن است که گیاه به‌سرعت قادر به جذب مواد مغذی از طریق آن است. راندمان جذب مواد مغذی از طریق کودهای برگی ۸ تا ۹ برابر بیشتر از حالتی است که کودها به خاک افزوده می‌شوند. بنابراین زمانی که علائم کمبود مواد مغذی در گیاه مشاهده شد، کودهای برگی به‌عنوان روشی سریع و موقت، قادرند کمبودهای گیاه را جبران کنند.

مراحل خاصی از رشد گیاه: گیاهان در مراحل مختلف رشد خود، به مقادیر متفاوتی از مواد مغذی نیاز دارند. گاهی ایجاد تعادل در مواد مغذی خاک دشوار می‌شود. مواد مغذی ضروری که از طریق کودهای برگی در مراحل مهم رشد به گیاه افزوده می‌شوند میزان تولید محصول و کیفیت آن را بالا می‌برند.